Zusammenfassung der Folgen 13 und 14 der 13. Staffel von MasterChef: 30. August 2023

Aug 10, 2023

Heute Abend stellen sich die Köche bei „MasterChef“ ihrer bisher härtesten Mystery-Box-Herausforderung – Fisch! Wenn es den Köchen mit Immunität gelingt, die Fischsorte der anderen Teilnehmer zu vertauschen, beginnt der Wettbewerb zu brennen. Dann werden die zehn besten Heimköche vom Gewinner der 11. Staffel herausgefordertKelsey Murphy um traditionelles Stadionessen auf ein neues Niveau zu heben. Die brandneue zweistündige Folge „Fish Out of Water Mystery Box / Kelsey's Stadium Food“ von „MasterChef 13“ wird am Mittwoch, den 30. August (20:00–22:00 Uhr ET/PT) auf FOX ausgestrahlt.

„MasterChef: United Tastes of America“ geht mit einem völlig neuen Thema in die 13. StaffelGordon Ramsay, gefeierter KochAaron Sanchezund renommierter GastronomJoe Bastianich Rückkehr zum ultimativen Kochwettbewerb, bei dem die besten Hobbyköche aus vier Teilen Amerikas (Westen, Nordosten, Mittlerer Westen und Süden) um ihre Region kämpfen. Die Hobbyköche müssen sich einer Vielzahl von Kochversuchen stellen, darunter einer State Fair-Herausforderung, einer Reihe legendärer Mystery Box-Herausforderungen, dem Kochen einer Mahlzeit im Dodger Stadium und dem von den Fans beliebten Tag Team-Event, bei dem sie eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Qualität kreieren müssen Drei-Gänge-Menü! Nur ein Hobbykoch wird alles gewinnen und den Geldpreis von 250.000 US-Dollar sowie den Titel „Amerikas Meisterkoch“ mit nach Hause nehmen.

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20.00 — Zuvor bei „MasterChef“! KochAndre Rush(„Kitchen Commando“) nahm als Gastjuror an einer Mystery Box Challenge teil, bei der es um Armeerationen ging.Nina,WayneUndCharles waren die Schlimmsten, aber es war Ninas indisch inspiriertes Gericht, das die gebürtige Maineerin zum Packen brachte. Anschließend stellten sich die verbleibenden Heimköche einem klassischen MasterChef-Test: der Tag-Team-Challenge. Die Teilnehmer bereiteten abwechselnd ein köstliches Drei-Gänge-Menü zu und arbeiteten zusammen, um sicherzustellen, dass sie bei jedem Schritt auf dem gleichen Stand sind. Charles undJenniferlandete ganz unten und Charles wurde auf dem 12. Platz nach Hause geschickt.SavUndMadame Donutbelegte den ersten Platz und sicherte sich damit Immunität für die heutige Mystery-Box-Herausforderung.

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20:10 Uhr — Die 11 besten Hobbyköche betreten die MasterChef-Küche und sehen an jeder Station große Mystery-Boxen. Sav und Madame Donut gehen auf den Balkon, da sie bei der letzten Herausforderung Immunität erhalten haben. Gordon verrät, dass in jeder geheimnisvollen Kiste ein anderer Fisch versteckt ist, sodass sie erst dann wissen, was sie kochen, wenn sie ihn hochheben.Reagan erklärt, dass sie sich auf diese Herausforderung nicht freut, weil sie stark allergisch ist. Ich frage mich, wie das funktionieren wird? Als nächstes fordert Gordon Sav und Madame Donut auf, zwei Köche auszuwählen, die Fisch tauschen müssen. Madame Donut hatGewährenTauschen Sie seinen Streifenbarsch gegenJames ' Makrele. Sav hatKennedy Tauschen Sie ihren Lachs gegen Reagans Sardine. Schüsse abgefeuert! Jeder Koch hat eine Stunde Zeit, um seine Fischgerichte zu filetieren und zuzubereiten. Die Uhr startet jetzt!

20:25 Uhr — Gordon sagt, Kennedy und Grant hätten die schwierigsten Fische, mit denen sie arbeiten könnten, weil sie die Kleinsten seien. Unterdessen befürchtet Reagan, dass sie das Gericht aufgrund ihrer Allergien nicht probieren kann. Sie muss nur hoffen, dass der Geschmack gut ist. Generell sieht es in der gesamten Küche voller Hobbyköche aus, die es nicht gewohnt sind, Fisch zu filetieren. In der Zwischenzeit,Lizzie gibt zu, dass sie nicht weiß, wie man eine Flasche Wein öffnet und bittet Joe um Hilfe. Sie sieht aus, als hätte sie eine schwere Zeit. Während sich die Richter im Raum umsehen, scheinen sie sich am meisten Sorgen um Grant zu machen. Oben auf dem Balkon sagt Madame Donut, sie mache sich Sorgen um Lizzie, die Red Snapper hat. Es ist kein Fisch, den sie in Alaska zu kochen gewohnt ist. Sie hat auch den Alkohol aus dem Wein, den sie trank, nicht ausgekocht. James wusste auch nicht, dass man Wein auskochen musste. Ich bin schockiert, dass die Leute in dieser Phase des Wettbewerbs das nicht wissen.

20:45 Uhr — Die Zeit ist abgelaufen und die Hände sind in der Luft. Sav weiß, dass sie das Ziel verfehlt hat, als sie Kennedy ins Visier nahm, dessen Gericht köstlich aussieht. Aber Savs Meinung zählt nicht mehr, es liegt an den Richtern. Nachdem er sich in der Küche umgesehen hat, sagt Gordon, dass jeder stolz auf sich sein sollte, denn sie sehen alle gut aus. Der erste Name, der in den Top Drei genannt wird, istWayne . Er bereitete geschwärzten Wels mit würzigem Kartoffelbrei, Remoulade und eingelegten grünen Tomaten zu. Joe sagt, der Koch auf dem Wels sei „genau richtig“. Aarón sagt, alle Entscheidungen von Wayne seien klug gewesen. Gordon sagt, er habe „den Wels erwischt“. Als nächstes kommtFlaschen 's Harissa Gewürzter Heilbutt mit Kürbis-Karotten-Püree und Tabouleh. Aarón findet es toll, dass Kolby vom Offensichtlichen abgekommen ist und sich für eine Mittelmeerroute entschieden hat. Gordon nennt es sein „am besten angerichtetes“ Gericht des Wettbewerbs. Joe meint, es sei perfekt konzipiert und umgesetzt. Das letzte Gericht unter den ersten drei sind Kennedy's gebratene Sardinen mit Kräuter-Panzanella und Weißwein-Rosinen-Sauce. Gordon liebt, was sie getan hat, und sagt, sie sei „unbeeindruckt“. Joe sagt, es sei perfekt und „sehr lecker“. Aarón lobt sie dafür, dass sie etwas „einzigartiges Kennedy“ geschaffen hat. Nach kurzer Überlegung erklären die Richter Wayne zum Gewinner. Er wird bei der nächsten Herausforderung Immunität haben.

20:55 Uhr — Jetzt ist es an der Zeit, die drei schlechtesten Gerichte zu sehen. Als Erstes gibt es Grants gebratene Makrele mit sautiertem Kohlrabi und Makrelenmousse und Kartoffelsoufflé. Joe sagt, es sieht so aus, als hätte er nicht an den Fisch gedacht, den er verwendet hat. Aarón schätzt den Geschmack der Mousse, aber die Brühe ist ein Fehlschlag. Gordon sagt, der Fisch sei gut angebraten, aber die Brühe schmeckt nicht. Als nächstes folgen Lizzie's in der Pfanne gebratener Red Snapper mit Orangen-Safran-Sauce, Couscous, verkohlter Bok Choy und Orange Supremes. Gordon findet, das Gericht sieht unvollendet aus. Joe sagt, es sieht aus wie ein 20-Minuten-Gericht und fragt: „Was hast du in einer Stunde gemacht?“ Der Red Snapper ist perfekt zubereitet, aber der Couscous „schmeckt wie eine Mimose“. Zum Schluss gibt es heute Abend James‘ in der Pfanne gebratener gestreifter Wolfsbarsch mit eingelegtem Romanesco, Pastinakenpüree, sautierten Pilzen und gerösteten Tomaten. Gordon sagt, das Gericht sei nicht richtig durchdacht worden. Joe sagt, im Grunde sei alles falsch. Aarón sagt, der beste Happen seien die Pilze, aber das habe nichts mit Fisch zu tun.

9:00Uhr — Die Richter brauchen einige Zeit, um zu beraten und zu entscheiden, dass James eliminiert wird. Gordon sagt, es sei „inspirierend“ gewesen, ihn dabei zu beobachten, wie er aus seinem Schneckenhaus herauskam. James sagt, er habe die Teilnahme am Wettbewerb genossen und sei enttäuscht, dass er es nicht in die Top 10 geschafft habe.

21:07 Uhr – Für die zweite Hälfte dieses Double-Headers stellt Gordon die Gewinnerin der 11. Staffel, Kelsey Murphy, in die Küche für die heutige Stadion-Food-Challenge ein. Seit sie die Show gewonnen hat, hat Kelsey einen Vertrag als Köchin im Stadion, in dem die Indianapolis Colts spielen, unterschrieben. Sie bereitet das Essen am Spieltag auf höchstem Niveau zu. Colts-Fans essen gut! Als Beispiele präsentiert sie ihren Wagyu-Rindfleisch-Hot Dog, kubanische Sandwiches und asiatische Sticky Wings. Joe erklärt, dass die Hobbyköche heute Abend die Aufgabe haben werden, das Essen im Stadion zu verfeinern. Aarón sagt, sie sollten ihre eigene Region des Landes hervorheben und sicherstellen, dass sie MasterChef-würdig ist. Lizzie ist die Erste, die sagt, dass sie sich über diese Herausforderung Sorgen macht, weil es in Alaska nicht viele Stadien gibt. Gordon erklärt auch, dass Wayne, der sicher oben auf dem Balkon steht, jederzeit eine Flagge werfen und einem Hobbykoch eine Fünf-Minuten-Strafe geben kann. Es sind 60 Minuten auf der Uhr und die Zeit beginnt jetzt!

9:15Uhr — Wayne sagt, seine Augen seien auf Grant, Kolby, Kennedy und Jennifer gerichtet. Das sind seine größten Bedrohungen, die er heute Abend bestrafen möchte. Reagan sagt, sie freue sich auf diese Herausforderung und sei mit Tailgating in New Orleans bestens vertraut. Kolbys Vater spielte in der NFL, daher ist er auch mit Stadionessen bestens vertraut. Tatsächlich scheinen alle außer Lizzie ziemlich begeistert von dieser Herausforderung zu sein. Drüben bei Jennifer plant sie, mithilfe des Schnellkochtopfs Pulled-Pork-Sandwiches zuzubereiten. Sie weiß, dass sie sie so schnell wie möglich reinbringen muss, denn zu Hause würde sie dieses Schweinefleisch stundenlang räuchern. Kurz bevor sie das Schweinefleisch in den Schnellkochtopf bekommt, bestraft Wayne sie mit fünf Minuten Strafe. Bis sie wieder mit dem Kochen beginnen kann, bleiben ihr nur noch 45 Minuten. Muss Jennifer ihr Gericht komplett überdenken?

21:25 Uhr — Sobald Jennifer wieder mit dem Kochen beginnen kann, geht sie direkt zurück zum Schnellkochtopf. Sie hält an diesem Gericht fest und muss nur hoffen, dass das Fleisch zart ist. In der Zwischenzeit nutzt Madame Donut diese Gelegenheit, um ein Dessert zuzubereiten, für das sie bekannt ist – Donuts! Ich bin gespannt, das zu sehen, aber sie ist etwas unsicher. Wenn sie scheitert, wird sie beschämt sein. Kennedy wirkt wie immer ruhig, cool und gefasst. Sie sieht nie besorgt aus und muss als größte Spitzenkandidatin dieser Saison angesehen werden. Drüben auf Jennifers Wache gibt Kelsey ihr eine aufmunternde Ansprache und sagt ihr, sie solle sich von dieser Strafe nicht entgleisen lassen. Jennifer sagt, sie habe 13 Jahre ihres Lebens geopfert, um Kinder zu bekommen, und jetzt sei es an der Zeit, ihre eigenen Träume zu verwirklichen. Die Richter scheinen sich Sorgen um Jennifer und Lizzie zu machen. Gordon macht sich Sorgen um Madame Donut und hält Donuts nicht für Stadionessen. Kelsey wehrt sich und sagt, sie würde Stadion-Donuts lieben und verkauft Kekse in ihrem Restaurant.

21:35 Uhr — 15 Minuten vor Schluss gehen die Juroren durch die Küche, um alle Gerichte auszusortieren. Kolby ist wegen seiner Slider etwas in Panik. Nachdem er in den letzten drei Herausforderungen unter den ersten drei gelandet ist, ist dies das erste Mal, dass er wirklich Probleme hat. Die Jury ist der Meinung, dass sowohl Sav als auch Grant ihre Gerichte zu kompliziert machen. Später, im Moment der Wahrheit, öffnet Jennifer ihren Schnellkochtopf. Das Schweinefleisch ist wunderbar zubereitet! Die Zeit läuft ab und jeder wirft seine Hände in die Luft. Kolby ist überzeugt, dass er nach Hause geht. Jennifer ist absolut zuversichtlich. Die Juroren schauen sich alle Gerichte genauer an und entscheiden dann, wer unter den ersten drei landet.

21:45 Uhr — An erster Stelle steht Madame Donut. Sie sieht schockiert aus, unter den ersten drei zu sein, und fängt an zu weinen, weil sie an sich selbst gezweifelt hat. MD präsentiert ihnen ihr Mixed Berry Cake Donut Trio mit frischem Rosmarin, fruchtigem Müsli und essbaren Blumen. Gordon lobt sie als die Einzige, die die Hartnäckigkeit hat, ein Dessert zuzubereiten. Sie sehen umwerfend aus. Kelsey liebt sie. Joe nennt sie eine sehr „professionelle Kreation“ mit erstaunlicher Glasur. Als nächstes kommtBrynn 's Hummerbrötchen mit im Tempura-Teig gebackenen Hummerscheren, Süßkartoffelchips und Sellerie-Krautsalat. Gordon sagt, es sieht köstlich aus. Kelsey nennt es „zart“ und köstlich. Joe findet, dass es perfekt umgesetzt wurde. Aaron liebt den Geschmack. Als letztes gibt es Jennifer's Pulled Pork BBQ Sandwich mit Brombeer-BBQ-Sauce und würzigem Krautsalat. Gordon nennt es köstlich. Kelsey liebt die Hitze. Aarón findet es angesichts der Widrigkeiten, denen sie ausgesetzt war, beeindruckend. Nachdem sie darüber nachgedacht haben, erklären die Richter Brynn zum Gewinner. Sie wird bei der nächsten Herausforderung Immunität haben.

21:55 Uhr — Jetzt ist es Zeit für die drei schlechtesten Gerichte. Als Erstes gibt es Kolby's Texas Style Patty Melt mit Krautsalat und Pommes Frites. Joe sagt, dass alles daran falsch sei. Ein Patty Melt sollte mehr Fleisch als Brot enthalten, und das ist das Gegenteil. Aarón und Kelsey sagen, es schmeckt besser, als es aussieht. Als nächstes kommen Grant's Pulled Pork gefüllte Tetelas mit roter und grüner Salsa und Queso Blanco. Aarón sagt, die Tetelas hätten viel zu viel Masa. Der Teig ist völlig roh und Joe sagt: „Er trifft dich wie ein Vorschlaghammer.“ Kelsey sagt, er hätte einen Tester machen sollen, um den Fehler zu vermeiden. Als letztes gibt es Lizzie's King Crab Hushpuppies mit gerösteter roter Pfeffersauce und Süßkartoffelchips. Die Hushpuppies sind roh und grundsätzlich ungenießbar. Die Späne sind verbrannt. Die Hushpuppies sind dicht. Gordon sagt, sie habe die teuerste Krabbe der Welt genommen und daraus etwas gemacht, das aussieht, als käme es aus einer Dose.

10:00 nachmittags — Die Richter nehmen sich einen Moment Zeit zum Überlegen. Sie kommen zu dem Schluss, dass Lizzie die Hausköchin ist, die geht. Gordon sagt, sein Lächeln erhelle die Küche und sie würden sie vermissen. Sie nennt „MasterChef“ die unglaublichste Erfahrung ihres Lebens. Sie ist stolz, es in die Top 10 geschafft zu haben.

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